Helado de Oreo, sin máquina!

Cremoso y rico!

Posiblemente la galleta más famosa del mundo sea la galleta oreo y es que a quién no le gusta el chocolate con crema?.

Además con estas galletitas podemos hacer pies, cheesecakes y helado! si podemos helado en casa sin una maquina heladera  y ahora te explico como.

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

1 lata de leche condesada
1 litro de crema para batir
3 paquetes de galletas oreo
batidora

Y eso es todo lo que necesitamos, antes de hacer la base de helado vamos a separar las galletas, quitar la crema de relleno  con un cuchillo, ponerla en un recipiente y reservar para después, hacemos lo mismo con todas las galletas. Cuando tengamos las galletas separadas sin rellenos debemos triturarlas con la ayuda de un procesador de alimentos o a mano poniéndolas en una bolsita tipo ziploc y con la ayuda de un rodillo o la misma lata de la leche condensada.   

Ahora vamos a batir la crema hasta que forme picos suaves parecidos a punto nieve cuando alcancemos este punto echamos la leche condensada y batimos de nuevo. Esta es nuestra base y le agregaremos la galleras trituradas y mezclamos bien.

Nuestro helado esta listo! ahora lo colocamos en un recipiente de poco a poco y ponemos la crema que habíamos quitado antes igual podemos poner romper unas galletas y poner unos cuantos trozos. Llevamos el recipiente a la heladera del refrigerador por mínimo 6 horas y preferiblemente toda la noche, después de pasado este tiempo servimos con la cuchara para helados y a disfrutar!

* Tip. Tu helado saldrá mucho mejor si dejas que la crema para batir y la lata de leche condensada reposen unas horas en el refri.